3 février 2012
La pâte brisée de maman
125 g de beurre fondu dans 5 cl d’eau. 250 g de farine. 1 pincée de sel Répartir la farine en fontaine(laisser un creux au milieu de la farine). Saler. Remplir le creux avec le beurre fondu et l’eau. Incorporer la farine au liquide du bout des doigts,...